Posts Recentes

Pão Sourdough: um guia para iniciantes

Pão Sourdough: um guia para iniciantes

Sim, você também pode fazer um pão super gostoso em casa! Esse guia te ajudará a entender cada etapa e também te mostrará que é possível ser flexível com seu tempo para conseguir fazer um super pão caseiro e ainda todas as outras tarefas do seu 

Noções básicas para preparar um Fermento Natural

Noções básicas para preparar um Fermento Natural

Vamos falar de detalhes importantes para se preparar um fermento natural? O fermento natural (também chamado de masa madre, levain ou sourdough starter) é a peça chave para se fazer pães com fermentação natural. É ele que permitirá que a massa de pão fermente, fique 

Panquecas de fermento natural

Panquecas de fermento natural

Uma receita clássica de panquecas fofinhas feitas com descarte de fermento natural. Praticidade e charme em 30 minutos! Essas deliciosas panquecas feitas com fermento natural são a escolha perfeita para um café da manhã diferente. E se você é como eu e não gosta de